【報告】NPO交流祭りの韓国料理ブースでボランティアをしました！

2025年3月8日(土)と9日(日)の2日間、NPO交流祭りの韓国料理ブースのボランティアをしました！

小学生から韓国人福祉会の80歳のおばあさんまで、幅広い年齢層が参加する中、和気あいあいとした雰囲気で、

前日のチヂミととトッポッキの仕込みから、当日の料理、販売、接客まで、様々な役割を果たすことができました。

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3月8日　在日韓国人福祉会で前日の仕込み作業

在日韓国人福祉館の方々と一緒に、新大久保にある福祉館でNPO交流祭りの準備をしました。

大量のキャベツやネギ、ニラ、にんじん、冷凍のイカ、おでんを切る作業も、韓国のハルモニ達の手さばきを見て学びながら、子供たちもみんなで頑張りました！大人数で作業したので１時間半ほどで仕込みができ、福祉会の方々からも大変喜んでいただけました。

NPO交流祭りのポップ作りも「どういうデザインにしたら見やすいだろう？」と一緒に考えて作りながら、次の日を楽しみに待つことできました。

最後はチヂミとトッポッキをみんなでご馳走になり、小中高生、大人から80歳のおばあさんまで、日本と韓国を超えて家族のような楽しい時間を過ごすことができました！

参加者の感想

ポップ作りや料理の下ごしらえを通して韓国人の方々との交流を楽しみながら作業することが出来ました！トッポギやチヂミは本場の味が楽しめてとても美味しかったです。

韓国人福祉会の方々はみなさんとても優しく接してくださり、私自身自然と笑顔になれてとても達成感を味わうことができました！

高校生　女性

最後に、今回関わったすべての人でチヂミやトッポギを食べれて嬉しかったし、みなさん優しくてまたボランティアをしに行きたいなと思いました。おばあちゃん達も言葉は伝わらなくても何をしたら良いのか教えてくれてスタッフの方々も明るくフレンドリーで私も笑顔になれて達成感を味わうことができました。

高校生　女性

韓国のハルモニたちの手さばきを見ながら、韓国の方々が日本に来られて大変ご苦労され、働かれてこられた後ろ姿に感動の心がわきました。

また子供たちが最初は何が始まるのだろうかときょとんきょとんしているところから、スイッチが入ったようにキャベツ、ネギ、アグラゲは冷凍で硬く、冷たく、手の感覚がなくなっているのに、文句も言わず、ひたすら目的に向かって切り続ける姿、頼もしかったです。ひたすら明日の成功を思いながら真心こめてやり続ける子供たちの姿に一緒に来れてよかったなあと思いました。

Koreanの文化にもハルモニや友人達にもふれて、とても温かい気持ちになりました。日頃の家事の仕事もここで生かされてよかったです。

70代　女性

3月9日　NPO交流祭りの韓国料理ブースでお手伝い

NPO交流祭りの当日は天気にも恵まれて、新宿NPO協働推進センターの屋上で無事に韓国家庭料理ブースが開かれました！

最初はベテランの80歳のハルモニがチヂミを焼いてくださり、それを受付係、お渡し係、売り子に分かれて販売しました。

子供たちが「韓国の本場のチヂミ美味しいですよ～！」「一口食べたらほっぺたがとろけちゃいますよ～！」と可愛らしく宣伝するので、

お客さんも思わず笑顔になり、足を止めて買ってくださる方がたくさんいらっしゃいました。辛さ控えめのトッポギも人気で本場の味を楽しんでくださいました。

当日も小中学生、高校生、大学生、30代～80代までの幅広い年齢層が参加してくださり、それぞれが得意な分野で和気あいあいと楽しくボランティアすることができました！

参加者の感想

色んな方達と触れ合うことができて、とても楽しかったです！

小学生　女子

とても和気あいあいとした雰囲気で一緒にボランティアの方たちと仕事できたのが楽しかった。また機会があれば他の友達も連れて来て一緒にボランティアしたいと思う。

大学生　男性

楽しいボランティアでした。 小学生から青年、年配者までが一つになってボランティアしているチーム構成が、他にはなく、とても暖かい雰囲気になっていました。家族でボランティアする事は良いなぁという、メッセージが自然と発信できていたと思います。 小学生の素直な明るい子供らしい接客が売り上げに貢献していたと思います。 また、参加したいです。

50代　女性

短い時間でしたので、楽しい雰囲気の中、あっと言う間に終わり、名残り惜しい気持ちでした。 前日から、仕込みされて当日も販売に携わったスタッフの皆さんは、さぞかし大変だった事と予想します。 本当にお疲れ様でした。 子ども達と青年達も協力しあい、ハルモニ達と見事なハーモニーで、お客様にも良い印象だったと感じました。

60代　女性

娘が韓国に嫁いでいる事から、本場のチヂミを学ぼうと参加致しました。 皆さんと楽しく若い方々も最後は上手に返せる様になって、学ぶ楽しさがありました。

70代　女性

ご参加いただいた皆様、在日韓国人福祉会の皆様、ありがとうございました！